Características:
Calentamiento instantáneo y preciso: La tecnología de inducción permite un calentamiento rápido y un control exacto de la temperatura.
Alta eficiencia energética: Minimizan la pérdida de calor al ambiente, resultando en menor consumo de energía y un ambiente de cocina más fresco.
Diseño robusto y duradero: Construidos con materiales como acero inoxidable y superficie vitrocerámica para soportar el uso continuo en entornos gastronómicos exigentes.
Seguridad mejorada: Al no haber llama abierta ni elementos calefactores incandescentes, el riesgo de quemaduras accidentales es menor, e incorporan funciones como detección automática de utensilios y protección contra sobrecalentamiento.
Facilidad de limpieza: La superficie de vidrio cerámico se enfría rápidamente, permitiendo limpiar derrames con un paño húmedo sin quemadores ni rejillas donde se acumulen residuos.
Compatibilidad con utensilios ferromagnéticos: Requieren ollas y sartenes de hierro fundido, acero inoxidable con base magnética, o acero esmaltado.
Potencia: 3000W
Tamaño de la sección de cocción: 276 x 276 x 4 mm
Dimensiones: 39 x 32 x 10 cm.
Rango de temperatura: 60 - 240C°
Timer de hasta 23:59 min.
Panel de control: Digital.
